Pour 4 personnes  Temps de préparation :  10 min Temps de cuisson :   5 min

Ingrédients

• 4 c. à café de poudre de matcha
• 4 grosses poignées de salade verte de votre choix
• 1 tasse pleine d’amandes
• 1 c. à café de vanille en poudre
• 4 dattes dénoyautées
• 4 c. à café de spiruline

Étapes  

1.  Faire infuser la poudre de matcha dans 4 tasses d’eau chaude et laisser refroidir.

2. Faire ramollir les dattes dans de l’eau chaude pendant 5 minutes.

3. Dans le blender mettre tous les ingrédients et mixer jusqu’à texture homogène.

4. Servir dans des verres et consommer immédiatement.

L’astuce Food’Joie :

Vous pouvez remplacer le thé matcha par des sachets de thé vert. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe pour la décoration.

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